VENTO VERMENTINO IGT TERRE DI TALAMO

TERRE DI TALAMO si trova a sud di Grosseto nella maremma Toscana. La collina si affaccia sul mare con vista che spazia dal porto di TALAMONE al promontorio dell' Argentario. I terreni molto sassosi, sono un miscuglio di argille brune e l' esposizione dei vigneti si estende da sud-est a nord-ovest. Nei vini di TERRE DI TALAMO è molto importante la componente minerale grazie alla posizione geografica dell' azienda molto vicina al mare. Al naso rivela sensazioni vegetali di salvia e alloro, quindi note lievi di mirto: evidente la nota iodata e salmastra, con tanto di sensazione legate alla salicornia, poi fruttato con aromi di susina bianca e mela golden. Al palato è gradevole con una buona avvolgenza iniziale, seguita da un nerbo acido vivo ed un finale salino di bella continuità. Ottimo in abbinamento a piatti vegetariani, pasta e pesce.